SEWAKTU.COM - Oleh-oleh kuliner khas Bogor. Bila anda sedang berada di daerah Bogor dan bingung mau membeli oleh-oleh atau cemilan sambil menunggu jam makan tiba.
Kuliner Khas Bogor punya yang beda dari pada yang lain, yaitu asinan. Apa itu asinan? Biasanya asinan itu adalah buah atau sayur yang disiram kuah cuka atau sambal rujak yang di beri air.
Untuk yang belum pernah coba penasaran bukan gimana rasanya asinan yang merupakan kuliner khas Bogor? ada nih salah satu gacoan asinan dari Bogor yaitu Asinan Ny Yenny.
Baca Juga: Kuliner Khas Bogor Bikin Jatuh Hati! Nikmatnya Tak Tertandingi!
Karena lokasinya masih berada di pusat Kota Bogor, hal inilah yang menjadi pilihan alternatif kami untuk singgah dan mencoba jajanan makanan Asinan Ny Yenny yang berada di Jl. Raya Bina Marga No.1, RT.04/RW.11, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143.
Setetelah kami memasuki kawasan tempat jajanan oleh-oleh Bogor ini sambil menikmati suasana sore hari, tidak lama kemudian menu asinan sayur yang kami pesanpun datang.
Asinan Ny Yenny cukup dikenal dikalangan para pecinta kuliner, bahkan banyak para wisatawan yang berlibur di Kota Bogor menjadikan hidangan Asinan Ny Yenny Bogor ini mejadi oleh-oleh untuk keluarga ataupun kerabat.
Baca Juga: Kuliner Bogor Kota, Banyak Dicari dan Bikin Ketagihan!
Mencoba menu makanan Asinan Ny Yenny di Kota Bogor campuran dari aneka sayur dan buah segar yang kemudian dibanjiri dengan sedkit kuah cuka sehingga rasanya menyegarkan dan nikmat banget.
Apalagi bila dicampur dengan kerupuk mie sebagai teman hidangan dari asinan sayur yang kami coba. Untuk jenisnya sendiri menu makanan asinan ada dua jenis, yakni asinan sayur dan asinan buah. Bila asinan sayur berisi irisan kol, tauge, wortel, sawi asin dan juga tahu yang kemudian diguyur dengan kuah asinan yang rasanya pedas dan asem.
Sedangkan untuk asinan buah rasanya juga tidak kalah mantap dan lezat dibandingkan dengan asinan sayur Untuk asinan buahnya terdiri dari potongan papaya, bengkuang, jambu air, nanas, mangga, dan juga pala yang disajikan dengan cara yang sama dengan asinan sayur.
Baca Juga: 6 Tempat Wisata Kuliner Bogor, Kulineran hits dengan View Aduhai
Asinan buah ini diberikan kuah merah yang rasanya asem dan pedas serta ditambahkan dengan sedkit kacang tanah dan kerupuk kuning. Penyajiannya yang sederhana namun melekat dihati akan semakin membuat nafsu untuk segera melalapnya.
Bebas untuk memilih mana yang dijadikan oleh-oleh kuliner khas Bogor yang dibawa pulang atau yang dimakan ditempat.