7 Kuliner Malam Jogja Seru Buat Dicoba, Semuanya Bikin Ketagihan!

SEWAKTU.COM - Wisata kuliner malam Jogja gak pernah sepi. Banyak warung atau kedai makanan yang justru memilih gelar lapak dari sore hingga dini hari demi melayani wisatawan yang ingin berburu kuliner saat gelap menyapa.

Beberapa sajian berikut, misalnya, yang sepertinya pantang banget gak kamu cobain saat berkunjung ke kuliner malam Jogja.

Wisata kuliner malam Jogja ga cuma bercita rasa manis yang menjadi ciri khas makanan Jogja, tersedia pula sajian asin-gurih bahkan pedas. Rasanya enak-enak semua. Yuk, kepoin satu per satu!

Baca Juga: 5 Kuliner Malam Tangerang, Mencicipi Lezatnya Kuliner Pasar Lama

Bakmi Mbah Mo

Melegenda selama lebih dari tiga dasawarsa, kamu bisa mencicipi kelezatan Bakmi Mbah Mo dalam tiga pilihan jenis bakmi, yaitu godog (rebus), goreng, dan nyemek (berkuah sedikit).

Uniknya, bakmi goreng di sini dihidangkan tanpa menggunakan kecap. Tapi, di masing-masing meja disediakan kecap botolan, lengkap dengan cabai rawit dan acar.

Keautentikan rasa sajian bakmi yang kini dikelola oleh generasi kedua tetaplah sama seperti racikan Mbah Mo yang sudah tutup usia.

Baca Juga: Kuliner Malam Jogja Terpopuler, Kaki Lima Cita Rasa Bintang Lima

Kuncinya ada pada cara memasak menggunakan anglo, hanya menggunakan ayam kampung dan telur bebek, dan dimasak satu per satu, bukan banyak sekaligus.

Sate Klathak Pak Bari

Tertarik makam malam di Jogja ala Rangga dan Cinta? Langsung mampir saja ke warung Sate Klathak Pak Bari.

Alih-alih menggunakan tusuk sate yang terbuat dari bambu, potongan daging kambing di sini ditata rapi di tusukan besi. Suara klathak-klathak ketika sate-sate ini dimasak di atas bara api konon menjadi asal mula penamaan sate Pak Bari.

Baca Juga: 10 Kuliner Malam Jogja Murah, dengan Cita Rasa Lezat