SEWAKTU.com - Hari Raya Idul Adha menjadi puncak ibadah haji yang dibarengi dengan sholat Ied dan penyembelihan hewan kurban.
Kemeriahan perayaan hari raya kurban terlihat dari hidangan menu khas Lebaran yang kerap disajikan saat Idul Adha.
Sajian seperti rendang, sate, ketupat, dan sambal goreng menjadi menu khas layaknya Idul Fitri.
Nah, kalau bosan dengan hidangan hewan kurban yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba lima ide makanan lezat untuk sajian Idul Adha.
1. Kari Kambing khas Aceh
Kari kambing menjadi ikon kuliner dari Kota Aceh dan salah satu yang paling terkenal dari Kabupaten Bener Meriah.
Hidangan khas ini juga disebut sebagai kuah sie kameng oleh warga setempat.
Ternyata, kari kambing tak hanya disajikan saat Idul Adha di kota bertajuk Serambi Mekkah ini.
Hidangan ini juga menjadi makanan wajib dalam perayaan adat Aceh seperti pesta perkawinan, khitanan, dan akikah bayi.
Baca Juga: Komentari Perceraian Dewi Perssik dan Angga Wijaya, Saipul Jamil: Apalagi Sih yang Dicari?
2. Gorengan Kambing khas Betawi
Sekilas, gorengan kambing khas dari Betawi ini mirip dengan gulai.
Namun, ada juga yang mengatakan hidangan ini mirip dengan semur. Hal ini karena racikannya menggunakan kecap manis.