SEWAKTU.COM - Berkunjung ke Surabaya tidak lengkap rasanya tanpa mencicipi olahan bebek gorengnya. kuliner bebek goreng terlezat di Surabaya dapat ditemukan di segala hal mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah.
Bebek di Surabaya biasanya renyah. kuliner bebek goreng terlezat di Surabaya kering kemudian ditambahkan bumbu rempah khusus.
Bebek olahan disajikan dengan sambal hingga sambal mangga atau tikus lebih nikmat. Rasanya lebih enak dengan nasi putih hangat dan mentimun segar, kubis dan kemangi simak beberapa kuliner bebek goreng terlezat di Surabaya.
Baca Juga: Kuliner Bali Terfavorit, Kuliner Bali Underrated yang Jarang Diketahui Orang
1. Bebek Purnama Asli
Bebek Purnama disebut telah berdiri sejak tahun 1992. Warung kaki lima ini berdiri di depan bangunan yang dulunya dikenal sebagai Bioskop Purnama, di Jalan Dinoyo Surabaya.
Jika ke Surabaya, masyarakat pasti banyak menemui warung bebek yang bertajuk Bebek Purnama. Padahal, sang pemilik mengklaim tak pernah membuka cabang. Bebek Purnama yang asli dan otentik hanya berada di sini.
Warung bebek ini juga tak pernah sepi pembeli. Yang membuat khas, yakni serundeng atau kelapa parut dibumbu rempah dan digoreng kering. Serundeng ini sangat pas dimakan bersama bebek goreng dan sambalnya yang pedas tapi bikin nagih.
Baca Juga: Kuliner Bali Terbaik, 5 Kuliner yang Selalu Menjadi Incaran Wisatawan.
2. Bebek Tugu Pahlawan
Jika mau mencicipi Bebek Tugu Pahlawan Surabaya, pengunjung harus rela antre panjang dan berdesak-desakan. Namun, antrean yang mengular ini sepadan saat menyantap nasi bebek ini.
Kuliner kaki lima ini lokasinya berada di dekat Tugu Pahlawan Surabaya. Ukuran bebeknya pun besar-besar dan daging bebeknya empuk, namun rasanya gurih dan juicy.
Makanan ini sangat pas saat dinikmati bersama serundeng goreng hingga sambalnya yang pedas sedap. Pengunjung bebek di sini, dijamin pasti akan nambah!
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Bali 2022, Makanan Tradisional dengan Cita Rasa Internasional
3. Bebek Palupi
Bicara nasi bebek di Surabaya tak lengkap rasanya jika tak mencicipi Bebek Palupi. Apa lagi, bebek ini dilengkapi dengan bumbu rempah yang gurih dan maknyus.
Apa lagi sambalnya yang dibuat spesial, semakin menggoyang lidah dan rasanya ingin nambah. Bebek Palupi bisa ditemui di Rungkut Asri Tengah Surabaya. Tertarik ke sini?