1. Kocok telur bebek, masukkan udang kering, bumbu yang dihaluskan, bawang goreng, dan kelapa sangrai. Aduk rata.
2. Panaskan wajan dadar antilengket. Tuang setengah bagian ketan. Ratakan di permukaan wajan. Masak hingga setengah matang.
3. Tuang setengah bagian telur kocok berbumbu. Ratakan di seluruh permukaan sambil ditekan-tekan.
Setelah bagian bawahnya matang, dapat dibalik agar matang merata. Angkat. Hidangkan kerak telor selagi panas.
Baca Juga: Tempat Wisata Kuliner di Jakarta, Paling Diminati
Nah jadi itulah resep wisata kuliner Jakarta Kerak Telor yang bisa ada buat di rumah dan lakukan langkah langkah di atas.***