Kulit tersebut berbahan dasar sama seperti adonan roti canai, sehingga martabak telur ini tidak lembek.
Di samping acar bawang, martabak telur juga sering dihidangkan dengan kari kambing atau ayam sebagai pelengkap.
Celupkan potongan martabak ke kuah kari, lalu nikmati. Berapa potong yang kira-kira sanggup kamu habiskan?
Lokasi: Canai Mamak KL, Jl. Teuku Umar No.51, Seutui, Baiturrahman, Kota Banda Aceh
Jam Buka: Setiap hari, 10.00 hingga 23.00
Harga: Mulai dari 15,000 IDR
Baca Juga: Wisata Kuliner Non Halal Makassar, Memuaskan Lidah
5. Kue/Kueh Bhoi
Kue/kueh Bhoi atau bolu khas Aceh juga sering disajikan pada hari raya Lebaran. Dulunya bentuk kue ini menyerupai ikan, namun sekarang sudah dimodifikasi menjadi aneka ragam seperti bunga atau binatang lainnya, sehingga sering menarik perhatian anak-anak.
Kue Bhoi juga dijadikan sebagai isi seserahan dari calon pengantin lelaki kepada calon pengantin perempuan.
Berbahan dasar tepung terigu, telur, dan gula; kue ini bisa kamu temukan di pasar-pasar tradisional di Aceh, misalnya di Pasar Aceh atau Pasar Seutui.
Kamu juga bisa membelinya di toko-toko di daerah Lampisang/Lhoknga, Aceh Besar;; pantai utara di Keude Lueng Putu Pidie Jaya, Beureunuen; dan kota Sigli.
Lokasi: Sentra Kue Tradisional Gampong Lampisang, Aceh Besar
Harga: Sekitar 1,000 – 2,000 IDR per buah
6. Eungkot Keumamah
Wilayah Aceh yang dikelilingi perairan membuat masyarakat Aceh dekat dengan hasil laut. Yang paling mahsyur sejak dahulu adalah ikan tongkol atau ‘Engkot Suree’.
Proses memasak ‘Eungkot Keumamah’ yang melibatkan perebusan, pengasapan, dan penjemuran di terik matahari menjadikan ikan tongkol bertekstur keras seperti kayu.
Namun begitu, hal ini menjadikan masakan tersebut awet, tahan lama, dan tidak mudah basi.