SEWAKTU.COM - Namun Sobat Pesona, tahukah Anda bahwa selain keindahan alamnya, Banyuwangi juga terkenal dengan wisata kuliner Banyuwangi terfavorit yang menggugah selera.
Dari wisata kuliner Banyuwangi terfavorit hidangan pedas, kombinasi makanan unik, hingga camilan yang menyegarkan, semuanya akan Anda temukan di salah satu kota terpopuler
pastikan untuk mencoba berbagai rekomendasi wisata kuliner Banyuwangi terfavorit di bawah ini agar tidak menyesal!
Baca Juga: Kuliner Oleh-oleh Khas Batam, Banyak Oleh-oleh yang Sangat Enak
Nasi Kalak
Untuk penggemar nasi rames, pasti akan langsung jatuh cinta dengan makanan khas Banyuwangi yang satu ini.
Nasi Kalak terdiri atas seporsi nasi putih dengan mi kuning, tumis wortel dan buncis, tumis tahu, daging cincang halus dan serundeng sebagai pelengkapnya.
Agar lebih terasa lengkap, makanan tradisional Banyuwangi ini biasa disajikan beriringan dengan temu lawak dingin sebagai menu pendamping.
Uyah Asam Pitik
Makanan khas Banyuwangi yang terbuat dari ayam kampung dan campuran bongkot kecombrang ini memberikan sensasi rasa segar sekaligus asam, seperti namanya.
Uyah Asam Pitik angat cocok untuk disantap pada siang hari di tengah teriknya sinar matahari untuk mengembalikan semangat.
Rasa asam muncul dari irisan belimbing wuluh. Selain itu, kuliner tradisional khas Banyuwangi ini juga disajikan lengkap dengan tambahan sayur-mayur termasuk kacang panjang dan irisan bongkot.
Penggunaan rempah-rempah khas Indonesia menjadikan uyah asam pitik kaya akan rasa dan gurih.
Pindang Koyong
Banyuwangi yang kaya akan wisata pantainya menjadikan daerah ini juga terkenal akan kuliner ikannya.
Ada sebuah makanan hasil olahan ikan bernama pindang koyong, yang berbahan dasar ikan tenggiri segar langsung dari hasil laut Banyuwangi.
Proses pembuatan makanan tradisional khas Banyuwangi ini menggunakan rempah-rempah yang membuat cita rasa makanan ini semakin kaya, seperti sereh, lengkuas, cabai rawit, belimbing wuluh, bawang merah dan bawang putih, serta tambahan daun jeruk.
Untuk menjadikan pindang koyong lebih lezat dan gurih, nggak lupa juga lengkapi kuliner khas Banyuwangi ini dengan rempah-rempah lainnya seperti merica, jahe, kunyit, kemiri, garam, gula dan minyak sayur.