Bukan Dari Sawit, Ini Dia Daftar Minyak Goreng yang Jauh Lebih Sehat untuk Tubuh

SEWAKTU.com - Minyak goreng menjadi salah satu bahan terpenting dalam memasak. Memilih minyak yang tept bisa meningkatkan rasa makanan dan juga nutrisi makanan.

Anda bisa menggunakan minyak yang lebih sehat selain minyak goreng sawit.

Sesuaikan minyak goreng dengan menu masakan yang dibuat. Berikut alternatif minyak goreng yang lebih sehat:

Baca Juga: Mengaku Khilaf, Anggita Pasaribu Akhirnya Minta Maaf ke Arteria Dahlan dan Ibunya

1. Minyak zaitun

Minyak zaitun atau olive oil bisa menjadi alternatif karena minyak zaitun sebagian besar mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat.

Bahkan studi menunjukkan bahwa minyak zaitun membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan mengatur gula darah.

2. Minyak kelapa

Minyak yang diekstraksi dari daging kelapa atau minyak kelapa, meskipun mengandung lemak jenuh, namun lemak ini lebih netral dibandingkan dari makanan lain.

Baca Juga: Mencekam! Ini Video Bentrok Ormas di Karawang

Mengutip dari Heathline, minyak kelapa juga mengandung asam laurat yaitu lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolestrol baik.

3. Minyak alpukat