Rekomendasi Makanan Khas Korea Selatan yang Halal, Wajib Dicoba!

SEWAKTU.com - Sebagai orang yang tak bisa makan babi atau apa pun yang mengandung alkohol, pasti agak kebingungan saat liburan ke Korea Selatan.

Tenang, jangan sedih, sekarang ini sudah banyak makanan Korea Selatan yang halal.

Berikut rekomendasi makanan khas Korea Selatan yang halal:

Baca Juga: 10 Ucapan Selamat Natal untuk Keluarga dan Kerabat Terkasih Rayakan Hari Natal 25 Desember 2021

Tteokbokki

Makanan khas halal ini terbuat dari tepung beras yang dibentuk seperti silinder dengan ukuran yang lebih pendek.

Nah makanan ini biasa dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis.

Makanan ini termasuk makanan rakyat di Korea Selatan loh. Dan makanan ini banyak dijual di pinggir jalan.

Makanan ini juga dikenal sebagai makanan khas di istana pada masa Dinasti Joseon dengan nama gungjung tteokbokki.

Kimchi

Makanan khas Halal ini terbuat dari sayuran yang difermentasi dengan beraneka ragam bumbu rempah yang dipadukan dengan rasa pedas dan asam.

Sayuran yang biasanya digunakan untuk membuat makanan kimchi ini adalah sawi, lobak, atau juga mentimun.

Sementara untuk sausnya biasa menggunakan cabe, jahe, bawang bombay, bawang putih, pasta udang, dan saus ikan.