Resep Masak Hari Ini Coba Buat Dendeng Cabe Ijo Ala Rumahan Yuk!

SEWAKTU.com - Selain dendeng balado dengan cabai merah, olahan daging sapi ini juga tidak kalah nikmat dipadukan dengan cabai hijau menjadi dendeng cabe ijo.

Nah, buat lauk makan siang kali ini, yuk masak dendeng cabe ijo bahkan bisa juga ditambahkan petai.

Sensasi dendeng cabe ijo yang pedas dan nikmat siap mendongkrak selera makan. Berikut resep masak yang bisa kamu coba.

Baca Juga: Video Pencurian Tas Berisi Laptop di KRL Jabodetabek Terekam Kamera Penumpang, Perhatikan Gerak-Geriknya

Bahan membuat dendeng cabe ijo:

- 500 gr daging sapi
- 3 siung bawang putih geprek
- 1 papan petai
- 10 siung bawang merah iris
- 2 buah tomat hijau
- 1 sdm air jeruk nipis
- Minyak buat menumis
- Garam, gula secukupnya

Baca Juga: Zodiak yang Ternyata Gampang Banget Selingkuh, Ngeri Sih!

Bumbu halus membuat dendeng cabe ijo:

- 15 cabai rawit
- 15 cabai hijau

Cara membuat dendeng cabe ijo:

1. Rebus daging dan bawang putih sampai matang lalu diiris tipis.

2. Goreng daging sebentar sampai kecoklatan.

3. Tumis bawang merah, cabai halus, dan tomat dengan api kecil, lalu beri air jeruk, garam, gula dan petai.