Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak, Cocok untuk Menu Sahur Pertama Puasa Ramadhan

SEWAKTU.com - Hanya dalam hitungan hari, umat Islam segera menyambut datangnya bulan suci Ramadhan 2022 atau 1443 H.

Bulan Ramadhan merupakan bulan paling istimewa karena pada bulan ini diwajibkan menjalani ibadah puasa satu bulan penuh.

Makan sahur merupakan ibadah sunnah yang dianjurkan sebelum menjalani ibadah puasa Ramadhan.

Dalam hadits Rasulullah SAW dikatakan bahwa santapan hidangan sahur itu mengandung keberkahan.

Baca Juga: Mengaku Ada Bisikan Gaib, Ibu di Brebes Tega Menganiaya Anaknya hingga Tewas

Bagi Anda yang saat ini tengah mencari inspirasi sajian menu sahur Ramadhan, maka bisa mencoba tiga resep olahan ayam berikut, sebagaimana dikutip dari buku 100 Hidangan Masak Cepat oleh Sisca Soewitomo.

Ayam Suwir Bumbu Rujak

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam, rebus matang

- 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa

- 5 lembar daun jeruk

Baca Juga: Biadab! Seorang Pria di Samarinda Terekam CCTV Masuk Teras dan Langsung Cabuli Anak Kecil

- 2 batang serai, memarkan

- 1 cm lengkuas, memarkan