Menu Buka Puasa Bebek Gulai Kurma dari Aceh yang Lezat dan Kaya Akan Rempah-rempah

SEWAKTU.com - Ketika menjelang akhir Ramadhan kalian pasti bingung dong mau membuat apa lagi untuk menu buka puasa hari ini.

Semua menu pasti sudah kamu buat untuk buka puasa.

Nah dari pada bingung mau membuat menu apa saja untuk buka puasa hari ini, nggak ada salahnya loh kamu mencoba menu bebek gulai kurma.

Baca Juga: Download Link Twibbon Idul Fitri 2022, Rayakan Hari Kemenangan dengan Gambar Idul Fitri Gratis

Penasaran cara membuat bebek gulai kurma bagaimana? Simak selengkapnya nih.

Bahan-bahan membuat bebek gulai kurma:

1 ekor bebek
1 butir santan kelapa kental
3 lembar daun salam
2 batang serai digeprek
1 batang daun kari
1 lembar daun pandan
5 sdm Kelapa gongseng yang sudah dihaluskan
3 butir kapulaga
3 butir cengkeh
3 butir bunga lawang
sedikit kayu manis
1 sdt garam

Baca Juga: Evakuasi Mobil Tertabrak KRL di Stasiun Citayam, Pengendara Mobil Selamat

Bumbu rajang bebek gulai kurma:

3 Butir Bawang Merah
2 Butir Bawang Putih

Bumbu halus bebek gulai kurma:

10 butir bawang merah
5 butir bawang putih
3 butir kemiri ukuran besar
1 sdm bubuk Lada hitam/putih
1 sdm bubuk ketumbar
1/4 buah pala

Cara membuatnya bebek gulai kurma: