Kuliner Malam Garut Pasar Ceplak, Menapak Jejak Lama Kuliner Khas Garut

SEWAKTU.COM -- Sejak sore hingga malam, kawasan kuliner malam Garut Pasar Ceplak itu tiada surut dari arus konsumennnya.

Kalau pun begitu, seirama derap penataan kota, Pasar Ceplak yang mengarungi zaman kejayaan Garut bergelar Kota Intan pun, pernah berulangkali menjalani relokasi.

Pasar legendaris Garut di waktu malam itu, tak mampu menarik masyarakat pengunjungnya. Bahkan, saat dialihkan ke Jl. Mandalagiri, kuliner malam Garut Pasar Ceplak masih kehilangan daya-jualnya.

Baca Juga: Kuliner Malam Ala Pasar Lama Tangerang 2022, Kulineran sambil Nostalgia Bareng Keluarga

Sebenarnya, lokasi baru di Jl Mandalagiri berada di mulut gerbang pusat keramaian kota, yang populer disebut Pengkolan. Tetapi, pamor kuliner malam Garut Pasar Ceplak tak pernah bersahabat di luar Jalan Siliwangi, yang berharga historisnya. Lokasi pasar malam itu seolah harus menapak jejak lamanya.

keramaian pasar jajanan Garut di malam hari makin mengembang. Keberadaan 'bioskop berbintang' alias arena layar tancap permanen itu, membangkitkan rona keramaian pasar malam bagi pedagang kecil.

Para pedagang yang bermula di emper Alun-alun dan depan Masjid Agung Garut itu, berkembang memadati halaman bioskop hingga terus melebar ke teras Gedung Nasional, yang letaknya bersebelahan.

Baca Juga: Kuliner Bogor di Suryakencana, Beragam Kuliner Tersedia disini!

Gedung megah masa lampau itu, kini populer sebagai Gedung KNPI. Di masa kepemimpinan Bupati Garut alm. R Gahara Widjaya Soeria, kegiatan pedagang kecil yang kian pesat itu dinilai berpotensi menghidupkan suasana Garut di waktu malam.

Semua pedagang di depan Masjid Agung dan Gedung Nasional, lalu direlokasi ke badan Jl. Siliwangi. Mereka berpeluang menggelar kelangsungan usahanya setiap sore hingga jelang pagi. Warga pedagang berlega hati, karena lokasi baru yang kemudian populer dengan nama Pasar Ceplak itu lebih strategis, dibandingkan dengan tempat semula.

Adakeunikan warisan masa lampau, yang setiap malam tergelar di pusat perkotaan Garut. Denyut kehidupan malam di kota kecil ini, senantiasa menyatu dengan keberadaan Pasar Ceplak Garut, sebagai bagian peninggalan keramaian hari kemarin.

Baca Juga: Kuliner Malam Ala Pasar Lama Tangerang 2022, Kulineran sambil Nostalgia Bareng Keluarga

Pasar jajanan serba ada di waktu malam, yang terhampar di badan Jl Siliwangi, berbatas lintasan Jl Ciledug dan Jl. Cikuray. Tepat berada di jantung kota Garut. Tak jauh dari kawasan sentra, yang populer disebut Pengkolan.

Sungguh pun tidak ada makanan atau minuman spesifik, Pasar Ceplak sangat menguatkan identitas kota. Bahkan, Garut tanpa Pasar Ceplak, laksana kota tanpa suara. Aksentuasi perkotaannya seakan larut ke dalam kebisuan.