Kawasan Wisata Kuliner Makassar, Populer yang Wajib Kalian Coba

SEWAKTU.COM - Tak hanya kuliner Makassar modern, sederet kawasan wisata kuliner Makassar populer juga wajib dicoba di kota ini.

Jika banyak orang yang mengenal coto dan jalangkote, ternyata masih banyak variasi kawasan wisata kuliner Makassar lain yang masih bisa dicoba.

Nih, Kita bagikan langsung ajah beberapa kawasan wisata kuliner Makassar bisa kalian coba.

Baca Juga: Rekomendasi Wisata Kuliner Halal Kota Medan, Kenikmatan yang Terbaik

1. Sop Konro Terbuat dari iga daging sapi yang dimasak dengan rempah, sop konro terkenal karena kuahnya yang berwarna gelap.

Hal ini karena salah satu bumbu dari kuah sop konro adalah tambahan keluak ditambah rempah lain yang menguatkan cita rasa.

Sop konro akan terasa nikmat jika dinikmati saat cuaca dingin dengan nasi hangat dan berbagai lauk pendamping seperti perkedel, bakwan, kerupuk, atau sate usus. 

2. Pisang Epe 

Sering ditemukan sebagai makanan ringan di kuliner malam Makassar, pisang epe memang cocok dinikmati berdampingan dengan kopi atau teh.

Bahan dasar pisang epe adalah pisang kepok atau pisang raja yang dipanggang di atas bara api hingga aroma wanginya keluar.

Saat setengah matang, pisang epe dipipihkan sebelum dibakar dengan sempurna dan disajikan bersama saus gula merah beraroma durian dan nangka.

Baca Juga: Destinasi Wisata Kuliner Halal Kota Medan, Kalian Harus Coba sih Makanan ini

3. Pisang Ijo dan Palu Butung

Dua sajian ini serupa namun berbeda, yaitu dengan adanya balutan adonan pembungkus pisang saat disajikan.