Wisata Makanan Makassar, Menggugah Selera Lidah

SEWAKTU.COM - Makassar memiliki semua jenis wisata makanan Makassar yang perlu Anda jelajahi.

Inilah wisata makanan Makassar khasnya menggugah selera dan gurih di lidah namun tetap bersahabat dari segi harga.

Makassar merupakan salah satu kota yang banyak dikunjungi wisatawan dari seluruh dunia karena banyaknya destinasi wisata makanan Makassar yang indah dan mempesona.

Baca Juga: Rekomendasi Wisata Kuliner Halal Kota Medan, Kenikmatan yang Terbaik

1. Sop Konro Terbuat dari iga daging sapi yang dimasak dengan rempah, sop konro terkenal karena kuahnya yang berwarna gelap.

Hal ini karena salah satu bumbu dari kuah sop konro adalah tambahan keluak ditambah rempah lain yang menguatkan cita rasa.

Sop konro akan terasa nikmat jika dinikmati saat cuaca dingin dengan nasi hangat dan berbagai lauk pendamping seperti perkedel, bakwan, kerupuk, atau sate usus. 

2. Pisang Epe 

Sering ditemukan sebagai makanan ringan di kuliner malam Makassar, pisang epe memang cocok dinikmati berdampingan dengan kopi atau teh.

Bahan dasar pisang epe adalah pisang kepok atau pisang raja yang dipanggang di atas bara api hingga aroma wanginya keluar.

Saat setengah matang, pisang epe dipipihkan sebelum dibakar dengan sempurna dan disajikan bersama saus gula merah beraroma durian dan nangka.

Baca Juga: Destinasi Wisata Kuliner Halal Kota Medan, Kalian Harus Coba sih Makanan ini

3. Pisang Ijo dan Palu Butung

Dua sajian ini serupa namun berbeda, yaitu dengan adanya balutan adonan pembungkus pisang saat disajikan.