Wisata Kuliner Makassar Terkenal, Menjadi Tujuan Parawisata

SEWAKTU.COM - Kota yang dulu dikenal dengan nama Ujung Pandang ini memang menjadi salah satu tujuan wisata kuliner makassar Terkenal yang paling diminati oleh para wisatawan, terutama yang berasal dari luar Sulawesi.

Menawarkan banyak hal untuk dijelajahi, mulai dari wisata sejarah, budaya hingga wisata kuliner makassar Terkenal dengan makanannya yang lezat.

Agar pengalaman wisata kuliner kamu di Makassar semakin menyenangkan, jangan lupa untuk menyempatkan diri mengunjungi beberapa wisata kuliner makassar Terkenal yang paling direkomendasikan di bawah ini, ya!

Baca Juga: Rekomendasi Wisata Kuliner Halal Kota Medan, Kenikmatan yang Terbaik

1. Sop Konro Terbuat dari iga daging sapi yang dimasak dengan rempah, sop konro terkenal karena kuahnya yang berwarna gelap.

Hal ini karena salah satu bumbu dari kuah sop konro adalah tambahan keluak ditambah rempah lain yang menguatkan cita rasa.

Sop konro akan terasa nikmat jika dinikmati saat cuaca dingin dengan nasi hangat dan berbagai lauk pendamping seperti perkedel, bakwan, kerupuk, atau sate usus. 

2. Pisang Epe 

Sering ditemukan sebagai makanan ringan di kuliner malam Makassar, pisang epe memang cocok dinikmati berdampingan dengan kopi atau teh.

Bahan dasar pisang epe adalah pisang kepok atau pisang raja yang dipanggang di atas bara api hingga aroma wanginya keluar.

Saat setengah matang, pisang epe dipipihkan sebelum dibakar dengan sempurna dan disajikan bersama saus gula merah beraroma durian dan nangka.

Baca Juga: Destinasi Wisata Kuliner Halal Kota Medan, Kalian Harus Coba sih Makanan ini

3. Pisang Ijo dan Palu Butung

Dua sajian ini serupa namun berbeda, yaitu dengan adanya balutan adonan pembungkus pisang saat disajikan.