Rekomendasi Makanan Khas Bengkulu, Kuliner Masih Hingga Gurih Ada

Namun, karena perkembangan zaman, masyarakat juga membuat kue khas ini untuk dimakan bersama keluarga.

Jika anda berkunjung ke Bengkulu, anda bisa membawa Kue Tat sebagai oleh-oleh. *beli yang banyak supaya anda puas.

Baca Juga: Rekomendasi Wisata Kuliner Populer Non Halal di Medan, Dijamin Bikin Ketagihan

Tempoyak Ikan Patin

Buah Durian seringkali dijadikan bahan tambahan untuk membuat kue atau minuman lezat. Tapi, pernahkah anda mencoba makanan yang diolah dari bahan durian?

Jika anda belum pernah mencoba dan ingin merasakan, anda harus mencicipi sajian kuliner yang bernama Tempoyak Ikan Patin.

Di sini, salah satu makanan khas di Bengkulu ini terkenal karena rasanya yang sangat lezat. Oleh orang Bengkulu, Tempoyak dijadikan bumbu untuk mengolah Ikan Patin.

Proses pembuatan dari Tempoyak sendiri adalah dari hasil fermentasi, lalu dicampur dengan Ikan Patin segar agar menciptakan sebuah sajian kuliner yang menyuguhkan citarasa yang sempurna.

Bagar Hiu

Jika anda diberitahu tentang masakan yang berbahan Ikan Hiu, apa yang terngiang di kepala anda adalah sop sirip ikan hiu.

Di Bengkulu, masyarakat tidak mengolah siripnya, tapi menggunakan daging Ikan Hiu untuk dijadikan makanan berkuah kental. Memang, daging hiu belum begitu populer di Indonesia.

Tapi jika anda ingin merasakan bagaimana sajian kuliner khas ini, anda kami sarankan untuk mencobanya sendiri.

Yang membuat daging Bagar Hiu berbeda yaitu, dagingnya tidak begitu amis bila dibandingkan Ikan Hiu lainnya. Kenapa?

Karena masyarakat hanya menggunakan daging dari Ikan Hiu jenis punai. Nah, untuk anda yang penasaran dengan makanan yang pernah disantap oleh Presiden Soekarno ini, anda harus ke Bengkulu.

Baca Juga: 11 Tempat Wisata Populer di Puncak Bogor, Bisa Buat Healing Bersama Kerabat