Masakan Khas Gorontalo, Masakan yang Tinggi Protein dan Tentu Rasanya Gak Bisa Bohong

Mungkin daerah-daerah lainnya juga memiliki kuliner dari olahan jantung pisang, hanya saja setiap daerah akan memiliki cara pengolahan dan racikan rempah-rempah yang berbeda.

6. Duduli

Duduli merupakan makanan khas yang serupa dengan dodol. Duduli adalah makanan khas tradisional dari daerah Gorontalo yang enak.

Pengolahan Duduli masih menggunakan cara yang tradisional namun rasanya tidak kalah enak dengan makanan lain.

Bahan utama dari Duduli adalah beras ketan yang di olah dengan gula merah dan santan yang di bungkus dengan daun woka.

Anda yang belum tahu rasanya bisa mencoba makanan khas ini dan Duduli bisa dijadikan makanan oleh-oleh bagi Anda yang singgah ke kota Gorontalo.

Baca Juga: Rekomendasi Makanan Khas Bengkulu, Kuliner Masih Hingga Gurih Ada

7. Tili Aya

Kuliner Tili Aya adalah jajanan khas wisata kuliner Gorontalo dan Tili Aya ini memang memiliki nama yang unik.

Sebenarnya kuliner ini berbahan dasar gula merah yang dicampur dengan telur, santan dan bahan dasar gula merah ini yang menjadikan rasanya tentu manis.

Menariknya makanan khas Gorontalo ini mirip dengan olahan makanan di Jawa yang wajib untuk di coba saat berwisata ke Gorontalo.

8. Bilenthango

Mungkin Anda bertanya-tanya akan kuliner ini karena memiliki nama yang asing dan unik jadi terbayangkan makanan ini seperti apa.

Sesungguhnya kuliner ini berbahan dasar ikan mujair yang dibakar dengan bumbu rempah-rempah.

Pengelolaannya dengan Ikan mujair pilihan dibelah menjadi dua, diletakkan dalam daun pisang lalu di bakar.