Sederet Wisata Kuliner Terenak di Bengkulu, Kuliner Paling Sering Dikunjungi Wisatawan

Ikan dan bumbu yang sudah tersedia akan dicampurkan dan kemudian dibungkus menggunakan daun talas. Setelah itu baru dikukus hingga ikan benar-benar matang dan bumbunya meresap secara sempurna.

Cita rasa pendap ini sangat gurih dan enak. Akan lebih nikmat lagi jika disajikan bersama dengan nasi hangat. Ahh nikmat.

Lemang Tapai

Selanjutnya adalah makanan tradisional khas Bengkulu yang sudah ada sejak lama, yaitu lemang tapai. Makanan ini memeiliki rasa yang gurih serta teksturnya legit, sehingga sangat lezat ketika disantap.

Lemang tapai sendiri terbuat dari beras ketan dan dimasak dengan mencampurkan santan dan garam. Bahan tersebut dibungkus menggunakan daun pisang dan kemudian dibakar diatas api pada seruas bambu muda.

Manisan Terong Bengkulu

Umumnya kita mengenal manisan dengan bahan baku buah-buahan segar yang rasanya manis atau asam. Namun jika kamu pergi ke Bengkulu maka ada satu manisan unik dengan bahan dasar yang tidak biasa, yaitu terong.

Terong dibikin manisan? Hmm kira-kira gimana ya rasanya? Jika kamu penasaran, silahkan deh langsung coba makanan khas Bengkulu yang satu ini.

Baca Juga: Makanan Kuliner Khas Bengkulu, Sudahkah Kalian Mencoba Kuliner Tersebut?

Emping Melinjo

Siapa yang tidak kenal emping? Ituloh keripik yang rasanya gurih dan sedikit pahit. Biasanya emping ini dihidangkan sebagai pelengkap pada makanan seperti makanan padang, soto, bubur ayam, dan lain-lain.

Emping sendiri terbuat dari biji melinjo yang kemudian direbus, setelah direbus kemudian digeprek sehingga membentuk tipis seperti kerupuk. Setelah itu dijemur hingga kering dan setelah kering baru kemudian digoreng dan jadilah emping.***