Resep Kuliner Masakan Pasuruan Lontong Balap, Membuatnya Mudah, Enak dan Bergizi

SEWAKTU.com - Apa kamu sedang mencari ide resep kuliner masakan lontong balap khas Pasuruan unik? Cara menyiapkannya pun tidak sulit dan tidak mudah.

Jika salah, hasilnya akan hambar dan bahkan seringkali tidak enak. Padahal, kelezatan kuliner masakan khas Pasuruan  longtong balap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Di mana pun Anda berada, jangan khawatir jika ingin menyiapkan resep kuliner masakan khas Pasuruan lontong balap yang enak, karena asalkan tahu triknya, masakan ini bisa menjadi makanan khas.

jadi kuliner lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang khas di Pasuruan, Jawa Timur. Makanannya terdiri dari lontong Nasi, tauge.

Sebuah resep kuliner masakan lontong balap tidak akan lengkap tanpa sate kerang dan lentho tapioka tolo.

Nah, kali ini yuk dicoba, Kamu bisa menyiapkan resep masakan kuliner khas Pasuruan lontong balap ini dengan 25 bahan dan 6 langkah memasak. Berikut cara menyiapkan hidangan ini.

Bahan-bahan resep kuliner masakan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan lontong balap khas Pasuruan:

Sediakan 1 papan tempe, potong kotak 2x2 cm
Gunakan 500 gr tahu, goreng dan potong sesuai selera
Ambil 150 gr tauge
Sediakan 500 gr nasi, untuk lontong
Ambil SAMBAL PETIS
Gunakan 10 bh cabe rawit rebus
Ambil 4 sdm petis udang berkualitas
Ambil 3 sdm bawang merah goreng
Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
Siapkan 50 ml air matang
Ambil secukupnya Kecap manis
Sediakan KUAH
Gunakan 1 btg serai, memarkan
Gunakan 1 1/2 liter air
Ambil 3 lbr daun jeruk
Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
Ambil 1 sdm garam (secukupnya)
Ambil 2 sdt gula pasir
Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
Ambil BUMBU
Ambil 4 siung bawang putih
Gunakan 4 btr bawang merah
Ambil 1/2 sdt merica
Gunakan 2 cm kunyit
Ambil 4 btr kemiri, sangrai

Lontong balap Pasuruan adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan.

Jadi resep Lontong Balap Pasuruan Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.

Cara membuat lontong balap Pasuruan:

Haluskan semua bahan bumbu, sisihkan.
Haluskan semua bahan sambal, campurkan kecap manis setelah sambal itu halus. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental, sisihkan.
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
Masukkan tempe dan air, aduk rata. Tambahkan gula dan garam, masak hingga tempe masak. Sisihkan.

Tata lontong dalam piring saji, tambahkan potongan tahu goreng dan tauge
Siram kuah tempe di atasnya, lengkapi dengan sambal petis. Sajikan hangat.
Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan.