SEWAKTU.com - Pernah ke Singkawang? Jika belum, mungkin sudah saatnya menyiapkan waktu khusus untuk menikmati pesona Dan, jangan lewatkan cita rasa wisata kuliner di Singkawang, lho!
Ini juga berlaku untuk santapan mewah. Dari hidangan yang memiliki kesamaan budaya Tionghoa hingga suku Melayu, Singkawang memiliki semuanya. Begitu pula dengan wisata kuliner di Singkawang yang ditawarkan.
Bagi Anda yang tertarik dengan petualangan lidah melalui wisata kuliner di Singkawang, beberapa hidangan di bawah ini bisa menjadi referensi yang tepat saat berkunjung ke Singkawang. Simak, ya!
Baca Juga: Wisata Kuliner Khas Banjarmasin, Kuliner yang Unik Dan Tidak Ada di Daerah Lain
1. Menikmati bakso sekaligus bakmi – Bakso Sapi Bakmi Ayam 68
Kuliner Singkawang ini menjadi salah satu yang paling ngehits bagi kalangan wisatawan dalam dan luar negeri. Bukan hanya karena banyaknya pilihan menu, tapi juga karena tekstur daging yang halus dan gurih.
Kamu bisa memilih bakso atau bakmi, atau gabungan keduanya untuk mendapatkan sensasi rasa yang istimewa.
Tekstur daging bakso yang lembut dan halus membuat penikmatnya tidak bakal puas hanya dengan satu suapan. Kuahnya juga gurih dan memiliki kesan mendalam. Lokasi depot bakso yang berada di pusat kota Singkawang menjadikan kuliner ini dengan mudah dijangkau.
Lokasi: Jl. Pangeran Diponegoro No. 68, Darat Sekip, Melayu, Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat
Harga: Mulai dari 16,000 IDR per porsi
2. Mie yang tidak seekstrim namanya – Mie Tiaw Asuk
Apa yang kamu bayangkan dari kuliner Singkawang yang ini? Berbahan dasar daging anjing? Jika memang demikian, kamu salah besar.
Yang dimaksud ‘Asuk’ di sini adalah paman dalam bahasa lokal Singkawang, dan mie tiaw ini mendapat sebutan tersebut karena yang memasak adalah seorang paman yang cekatan dengan spatulanya.
Bila berbicara mengenai pengalaman rasa, kamu akan dimanja dengan sajian mie pipih dengan telr, tauge, daun cangkok manis dengan bumbu kecap dan perasan jeruk nipis dengan potongan udang dan daging sebagai tambahan. Rasanya dijamin nikmat!
Lokasi: Jl. Yos Sudarso Kel. Melayu, Melayu, Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat
Harga: Mulai dari 13,000 IDR per porsi
Artikel Terkait
Sederet Wisata Pantai di Kawasan Singkawang, Melihat Sunset yang Indah
Rekomendasi Wisata Pantai di Daerah Singkawang, Bisa Menjadi Pilihan Kalian
Wisata Pantai Paling Populer di Singkawang, Bisa Memanjakan Mata Kalian
Tempat Wisata Pantai Terindah di Singkawang, Wisata Paling Sering Dikunjungi
9 Wisata Pantai di Singkawang, Sangat Eksotis Dan Memiliki Keindahan yang Luar Biasa