Resep Makanan Sehat yang Berbahan Dasar Pisang, Harus Kamu Coba Biar Tidak Penasaran

SEWAKTU.com - Resep makanan dengan menggunakan bahan utama pisangyang bisa buat cemilan sehat.

Dua resep ini dapat dicoba di rumah sesuai dengan selera masing-masing. Resep makanan berbahan pisang ini dapat menjadi pilihan untuk sarapan atau cemilan sehat dan kaya akan nutrisi.

Kita memiliki resep makanan Pancake Pisang Oatmeal, cocok bagi mereka yang menginginkan hidangan manis namun tetap mengontrol asupan kalori.

Sementara itu, resep kedua adalah Banana Bread, yang sangat sesuai untuk para penggemar makanan manis dengan sensasi harum dari pisang dan kelembutan di setiap gigitannya.

Baca Juga: Besar! Nominal Gaji Karyawan Jasa Raharja, Salah Satu BUMN Incaran Job Seeker Nih!

Mari kita lihat resep makanan dengan berbahan dasar pisang.

1. Pancake Pisang Oatmeal

Bahan-bahan :

- 1 buah pisang Ambon
- 4 sdm oatmeal
- 100 ml susu low fat
- 1 butir telur
- 1 sdm mentega

Cara Pembuatan :

1. Blender semua bahan hingga halus dan rata.
2. Lelehkan mentega di atas teflon.
3. Ambil 2 sdm adonan, tuang bentuk bulat lalu panggang.
4. Jika satu sisi sudah terlihat kecokelatan, balik adonan lalu panggang lagi sampai matang.
5. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
6. Siap disajikan. Boleh ditambah topping lagi sesuai selera, seperti potongan stroberi maupun pisangnya.

2. Banana Bread

Bahan-bahan :

- Tepung protein sedang 175 gram
- Baking powder 1 sendok teh
- Pisang matang 200 gram (haluskan)
- Mentega 125 gram
- Gula palem 80 gram
- Kayu manis bubuk 1 sendok teh
- Telur 2 butir

Cara Pembuatan:

1. Campurkan butter dan gula ke dalam satu wadah, aduk menggunakan mixer hingga mengembang dan halus.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus di kocok menggunakan mixer hingga adonan merata, lalu matikan mixer.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil di ayak, lalu tambahkan kayu manis, aduk hingga merata.
4. Lalu masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk kembali sampai rata.
5. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi dengan kertas roti.
6. Panggang selama 45 menit dengan suhu 180 °C.
7. Cek tingkat kematangan dengan menusuk adonan menggunakan tusuk sate, sesuaikan dengan oven masing-masing.
8. Angkat, dinginkan lalu sajikan.