3 Resep Makanan Sehat yang Seimbang dan Bergizi, Bisa Jadi Referensi Hidangan Makan Siang Kamu

3. Resep Tumis Buncis Kentang

Bahan:

- 10 batang buncis
- 2 buah kentang
- Minyak goreng secukupnya
- 200 ml air
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula

Bumbu halus:

- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica butir

Cara membuat:

- Siangi buncis, cuci bersih. Iris serong buncis, sisihkan.
- Kupas kentang, potong bentuk dadu. Goreng kentang hingga kecokelatan. Angkat sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng kentang, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Tuang air, beri garam dan gula. Masak hingga mendidih. Masukkan buncis, aduk rata dan masak hingga air menyusut sebagian.
- Tambahkan kentang, aduk hingga bumbu meresap dan kering, angkat.

3 resep makanan sehat yang bisa kamu coba dirumah.***