Resep Puding Buah, Hidangan Segar untuk Menambah Imunitas Saat Musim Hujan

Baca Juga: Dukung Paslon 02, Mahasiswa Papua Sebut Prabowo Subianto Buka Peluang Kepemimpinan Anak Muda

Dalam panci, campurkan agar-agar bubuk dengan air.

Masak di atas api sedang sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.

Tambahkan gula pasir ke dalam campuran agar-agar dan aduk hingga gula larut sepenuhnya.

Tuang susu cair dan ekstrak vanila ke dalam campuran agar-agar, aduk rata.

Biarkan hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan masak selama 1-2 menit lagi.
Menyusun Puding:

Tuang campuran agar-agar ke dalam cetakan yang sudah diisi dengan potongan buah.
Pastikan buah tertutup sepenuhnya oleh agar-agar.

Biarkan puding dingin pada suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam hingga puding mengeras dan siap disajikan.

3. Penyajian

Keluarkan puding dari kulkas dan lepaskan dari cetakan.

Sewaktunian bisa menyajikannya dalam potongan atau utuh sesuai dengan selera.

Puding buah siap dinikmati sebagai penutup atau camilan sehat di siang hari.***