Resep Hidangan Lontong Kenyal dan Lembut yang Wajib Disiapkan Menyambut Hari Raya Idul Fitri

6. Penyajian
Setelah matang, angkat lontong dari air rebusan. Biarkan dingin sebelum membuka bungkusnya. Lontong siap disajikan dengan hidangan khas Idul Fitri seperti opor ayam, rendang, atau sambal goreng krecek.

Tips Tambahan:
* Pastikan adonan lontong diblender dengan baik agar konsistensinya merata dan kenyal.
* Jangan lupa untuk mengikat ujung lontong dengan tali atau simpul daun pisang untuk mencegah air masuk saat proses pemasakan.
* Untuk membuat lontong yang tahan lama, pastikan daun pisang bersih dan kering sebelum digunakan untuk membungkus lontong.
* Simpan lontong dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering untuk menjaga kesegarannya.

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, kamu akan dapat membuat lontong yang enak, kenyal, dan tahan lama untuk hidangan spesial Idul Fitri. Selamat mencoba dan selamat menyambut hari raya!