Penyajian
Setelah matang, angkat kue pancong dari cetakan. Taburkan gula pasir di atasnya selagi masih hangat.
Baca Juga: Iwan Kurniawan Lukminto Korupsi Apa? Geger Eks Dirut PT Sritex Dijemput Paksa Kejagung Atas Dugaan Korupsi
Hasil:
Dari resep ini, akan dihasilkan sekitar 16 buah kue pancong kelapa. Teksturnya empuk dan lembut, dengan rasa gurih dari kelapa dan manis dari gula pasir sebagai topping.
Tips Tambahan:
-
Gunakan kelapa yang masih segar agar aroma dan rasa lebih kuat.
-
Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental agar hasil akhirnya lembut namun tetap padat.
-
Sesuaikan jumlah gula pasir sesuai selera.
Kue pancong kelapa ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau saat kumpul keluarga. Selamat mencoba!
Artikel Terkait
Natal Sebentar Lagi, Yuk Intip Berbagai Macam Kue Populer Untuk Natal di Indonesia
Resep Kue Lumpang Pandan Khas Palembang, Tinggal Kukus dan Cocok untuk Menu Buka Puasa Kamu Loh
Resep Praktis Membuat Kue Lebaran Palm Cheese Cookies: Lumer, Gurih, Si Kecil Auto Doyan
Resep Membuat Kue Kering untuk Lebaran 2025, Cukup Gunakan Satu Bahan Bisa Hasilkan Beberapa Varian Kue Kering
Kue Balok Jadul Bogor: Jajanan Legendaris yang Bikin Nostalgia