SEWAKTU.com -- Menginginkan sebuah hidangan yang mudah dan sehat dengan bahan dasar rice paper? Ayo simak di sini akan memberikan beberapa inspirasi resep loh.
Rice paper sendiri memang dikenal sebagai bahan yang sering digunakan dalam hidangan Asia, dapat diolah menjadi berbagai resep lezat dan sehat.
Dalam artikel ini akan memberikan beberapa kreasi resep olahan rice paper yang mudah dan pasti memanjakan lidah.
Langsung saja dari pada penasaran, simak 4 daftar resep olahan rice paper yang bisa dijadikan hidangan sehat yang bisa dibuat di rumah berikut ini.
Baca Juga: Gak Perlu Bingung! Inilah 5 Inspirasi Menu Bekal Anak Sekolah Simple yang Menarik
1. Vietnamese Spring Roll
Bahan-bahan:
- 10 lembar rice paper
- 100 gram udang, kupas dan buang ekornya
- 100 gram dada ayam, rebus dan suwir-suwir
- 100 gram wortel, potong tipis
- 100 gram kol, potong tipis
- 100 gram daun bawang, potong tipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
Baca Juga: Resep Spaghetti Brulee, Bisa Menikmati Kelezatan Hidangan Unik dan Menggiurkan!
Cara membuat:
- Campurkan udang, ayam, wortel, kol, daun bawang, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Aduk rata.
- Rendam rice paper dalam air hangat selama 1-2 menit hingga lentur.
- Letakkan isian di tengah rice paper, lalu gulung hingga rapat.
- Lakukan hingga semua bahan habis.
- Vietnamese spring roll sudah siap disajikan
2. Tteokbokki Rice Paper
Bahan-bahan:
Baca Juga: Resep Puding Coklat Simple, Cemilan Manis dan Lembut yang Gampang Dibuat di Rumah!