Inilah 4 Resep Olahan Rice Paper, Memberikan Kreasi Hidangan Mudah dan Sehat yang Bisa Dicoba di Rumah!

• 10 lembar rice paper
• 100 ml saus gochujang
• 200 ml air
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Rendam rice paper dalam air hingga lunak.
2. Gulung rice paper hingga rapat, lalu potong-potong hingga menyerupai tteokbokki.
3. Masak saus gochujang, air, gula pasir, dan garam dalam panci hingga mendidih.
4. Lalu masukan rice paper yang sudah dibentuk tteokbokki, aduk rata.
5. Masak hingga matang dan saus mengental.

3. Rice Paper Omelet

Bahan-bahan:

• 1 lembar rice paper
• 1 butir telur
• 1/2 batang daun bawang, iris halus
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt merica bubuk
• 1/4 sdm minyak goreng

Baca Juga: Resep Perkedel Tahu, Bisa Menjadi Inspirasi Makanan yang Lezat dan Mudah Dibuat!

Cara membuat:

1. Campurkan telur, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan antilengket.
3. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan, lalu ratakan.
4. Letakkan rice paper di atas adonan telur, lalu gulung hingga rapat.
5. Masak hingga omelet matang.

4. Salad Buah Rice Paper

Bahan-bahan:

• 5 lembar rice paper
• 2 buah melon, potong dadu
• 1 buah apel, potong dadu
• 1 buah mangga, potong dadu
• 100 gram yoghurt
• 2 sdm keju parut
• 1 sdm madu

1. Cara membuat:
   Campurkan melon, apel, mangga, yoghurt, keju parut, dan madu. Aduk rata.
2. Rendam rice paper dalam air hingga lentur.
3. Letakkan potongan buah di atas rice paper, lalu gulung rapi.
4. Salad buah rice paper siap disajikan.

Baca Juga: Resep Martabak Manis Teflon, Enggak Pake Ribet dan Bisa Jadi Cemilan Sore di Rumah!

Itulah resep olahan rice paper ini, semoga cocok untuk berbagai kesempatan, mulai dari camilan sehat hingga hidangan utama yang memikat selera. Selamat mencoba!***