Minyak alpukat mengandung asam oleat yaitu lemak tak jenuh tunggal yang sehat.
Asam oleat merupakan sumber antioksidan yang baik melawan radikal bebas.
4. Minyak kanola
Mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik, lemak tak jeuh ganda, dan tingkat lemak jernih yang lebih rendah dibandingkan dengan minyak lain.
5. Minyak biji bunga matahari
Minyak bunga matahari kaya akan vitamin E yang baik bagi kesehatan. Cenderung tidak memiliki rasa sehingga bisa digunakan pada banyak makanan.***