- 1 bungkus bihun jagung
- 1 buah sawi hijau, potong-potong
- 1 buah tahu Jepang
- 1 butir telur rebus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- Kaldu ayam bubuk
- Garam secukupnya
- Segenggam jamur kuping, iris
Cara membuat bihun kuah:
Baca Juga: Terlihat Sangat Dekat Dengat Tuhan, Inilah 4 Zodiak Yang Religius
- Masak air sampai mendidih lalu rebus bihun sebentar saja, angkat dan tiriskan ke mangkuk.
- Air sisanya dipakai untuk rebus sawi, jamur kuping, tahu jepang. Beri bumbu garam, cabai iris dan kaldu sambil koreksi rasa.
- Setelah semuanya matang tinggal tuang ke dalam mangkuk berisi bihun lalu sajikan.
4. Salad Roll
Salad roll sayur umumnya paling mudah dibuat karena menggunakan aneka sayuran rebus yang digulung dengan rice paper.
Bahan: