- Kecap asin dan minyak wijen secukupnya
- Bawang putih goreng
Cara membuat:
Baca Juga: Rating Tembus 2 Digit, Drama ‘The Red Sleeve’ Cetak Rekor Baru
- Balur ayam dengan sedikit garam, gosok-gosok lalu diamkan beberapa saat.
- Masak air sampai mendidih lalu masukkan ayam, bawang putih, dan jahe (ayam harus terendam air semua) rebus ayam 45 menit atau sampai empuk dan matang.
- Angkat ayam, rendam di air es supaya kulit ayam tetap bagus. Lalu potong ayam sesuai selera, campur minyak wijen, kecap asin aduk rata, siram ke atas ayam.
- Kuah rebusan ayam jangan dibuang. Tambahkan garam dan bawang putih goreng dan nikmati kuah kaldu untuk pelengkap.
2. Sup Kacang Merah
Bahan:
- 500 gram kacang merah
- 300 gram daging sapi
Baca Juga: Layaknya Koki, Ini Dia 5 Zodiak yang Hobi Memasak
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
Artikel Terkait
Dapat Mencerahkan Wajah, Inilah 4 Manfaat Daun Kemangi Bagi Kecantikan
Periode Emas 1000 Hari Pertama Kehidupan Anak
Tahun 2022 Shio Apa? Cek Keberuntunganmu di Tahun Macan Air 2022
Berikut Ini Beberapa Makanan Penyebab Sakit Kepala, Yang Patut Kamu Ketahui
Membuat Rambut Berkilau, Inilah 4 Manfaat Ampas Kopi