4. Buah dan sayur dengan tekstur halus
Buah beri, jamur, serta jenis buah dan sayur lain yang lebih mudah hancur dapat dibersihkan dengan aliran air yang stabil.
Cukup gesek lembut menggunakan jari untuk menghilangkan kotoran yang menempel.
Setelah membilas buah dan sayur secara menyeluruh, keringkan menggunakan kertas atau handuk kain bersih.
Buah dan sayur yang lebih rapuh dapat diletakkan di atas handuk dan ditepuk atau digulung dengan lembut untuk mengeringkannya tanpa merusaknya.
Sebelum mengonsumsi buah dan sayuran, ikuti langkah-langkah sederhana di atas untuk meminimalkan jumlah kuman dan zat yang mungkin ada di dalamnya.***