Berikut Tips Memilih Kolang-Kaling yang Baik Untuk Menu Berbuka Puasa

SEWAKTU.com - Kolang-kaling adalah buah dari biji pohon aren yang masih muda, dan biasanya diolah menjadi beragam bahan makanan seperti kolak dan manisan.

Kolang-kaling dengan mudah kamu dapatkan di pasar dengan harga terjangkau. Apalagi saat bulan Ramadhan, keberadaan kolang-kaling sangat mudah kamu dapatkan.

Tapi untuk kamu yang berencana untuk membuat menu takjil segar dengan bahan kolang-kaling, kamu harus tahu cara memilih kolang-kaling yang bagus dan empuk saat dimasak.

Baca Juga: 5 Kelemahan Laki-laki dengan Zodiak Pisces, Ternyata Dia Sensistif Banget

Berikut cara memilih kolang-kaling yang baik untuk berbuka puasa:

Pilih kolang-kaling yang muda

Tips pertama yang bisa kamu lakukan adalah memilih buah kolang-kaling yang masih muda karena akan lebih mudah dimasak dan lezat saat dihidangkan sebagai makanan atau minuman.

Ciri-ciri buah kolang muda adalah bentuk buah yang pipih, lebar dan tipis.

Pilih buah kolang-kaling yang berwarna putih alami

Kamu harus memperhatikan daging buah kolang-kaling di pasaran, dan pastikan untuk memilih dagingnya yang berwarna putih alamu.

Warna putih alami pada buah kolang-kaling adalah bening, namun juga berwarna kusam.

Baca Juga: Polisi Tetapkan dokter Richard Lee Sebagai Tersangka Kasus Pencemaran Nama Baik