Bosan Setiap Tahun Selalu Opor? 5 Kuliner Ini Juga Bisa Dihidangkan Sebagai Menu Kuliner Lebaran

SEWAKTU.com - Haduh nggak kerasa ya , sudah ada di penghujung Ramadhan. Hanya tinggal beberapa hari lagi kita akan merayakan Hari Raya Idul Fitri.

Selain momen saling memaafkan, makanan khas lebaran juga tidak boleh ditinggalkan. Seperti opor dan ketupat.

Tapi pasti bosan dong dengan opor? Jangan khawatir, berikut kuliner lebaran yang bisa disajikan juga dengan ketupat.

Baca Juga: Akhir Ramadhan Tinggal Menghitung Hari, Berikut Ciri Datangnya Malam Lailatul Qadar

1. Tom Kha Gai

Berkuah santan, tom kha gai hampir serupa dengan opor ayam. Namun, ayam yang diolah menjadi tom kha gai berupa daging utuh tanpa tulang dan kulit.

Dilengkapi pula dengan potongan jamur, tom kha gai dimasak menggunakan bumbu rempah dengan tambahan pasta kari. Supaya rasa serta aromanya makin sedap, tom kha gai dilengkapi dengan daun serai.

2. Mongolia Beef

Masih dengan berbahan daging sapi, namun kali ini diolah menjadi kuliner ala Mongolia yaitu mongolian beef.

Mongolian beef terbuat dari daging sapi yang sebelumnya telah dipanggang, kemudian ditumis bersama bahan lain yang terdiri dari tepung maizena, kecap manis, kaldu sapi, dan bumbu.

Setelah matang, mongolia beef biasanya diberi taburan wijen putih supaya menambah cita rasa saat disantap.

Baca Juga: 30 Kata-kata Menyentuh Tentang Ucapan Selamat Hari Raya Idul Fitri yang Sebentar Lagi Akan Kita Rasakan

3. Curried Goat