5 Wisata Kuliner Khas Pemalang, Segudang Kuliner Unik yang Menarik Perhatian Wisatawan

Baca Juga: Wisata Pemalang Hits, Masukan Daftar List Liburan Kalian Nanti

Nasi Gerombyang

Nasi gerombyang merupakan salah satu kuliner khas Pemalang dan sekaligus menjadi makanan populer di kawasan jalur lintas pantura di Jawa Tengah tersebut. Seperti yang sudah diberitakan Solopos.com, nasi gerombyang ini memiliki kemiripan dengan nasi soto dan nasi rawon, namun yang membedakan adalah daging kerbau dan rasa kuahnya.

Nama gerombyang berasal dari bahasa Jawa Pemalang yang berarti bergoyang-goyang. Sebab, makanan ini disajikan di dalam mangkuk kecil dengan kuah yang hampir penuh. Saat pelayan membawa mangkuk berisi nasi gerombyang dengan nampan untuk disajikan kepada pengunjung, maka kuahnya akan bergoyang-goyang. Itulah sebabnya makanan ini diberi nama Nasi Gerombyang.

Irisan daging kerbau yang ada pada kuliner khas Pemalang ini sangat lunak, ditambah dengan bumbu yang merasuk di dalam daging membuat kelezatan makanan semakin sempurna. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan khas Pemalang ini diciptakan. Tapi menurut penuturan para penduduk asli di Pemalang, Nasi Grombyang ini sudah ada sejak era tahun 1960-an.

Baca Juga: Objek Wisata Pemalang, Menjadi Pilihan Saat Berlibur ke Pemalang

Pecak Belut Sambal Pati

Makanan berupa pecak belut sudah ada sejak 1975. Sambal Pati yang digunakan merupakan sambal pecak khas Kabupaten Pemalang yang dibuat dari sambal terasi dicampur rempah-rempah dan santan.

Makanan ini paling disukai oleh para pengguna jalan dari luar kota yang kebetulan sedang melintas dan singgah di Pemalang. Memang tidak semua orang suka dengan daging belut, namun Pecak Belut Sambal Pati ini layak dicicipi karena memiliki cita rasa pedas dan gurih yang berpadu sempurna.

Baca Juga: Wisata Pemalang Terdekat, Rekreasi Bersama Teman Ataupun Keluarga

Kepiting Lemburi Saus Pedas

Bagi pecinta kepiting, sudah pasti tidak asing dengan sajian Kepiting Lemburi ini. Sebagai daerah yang berada dekat dengan pantai, sajian Kepiting Lemburi ini sangat populer di Kabupaten Pemalang.

Kepiting yang diperoleh dari hutan bakau ini diolah dengan racikan bumbu yang kuat sehingga membuat rasa kepiting ini sangat enak, Ditambah adanya oseng-oseng kangkung yang juga disajikan sebagai makanan pendamping membuat kenikmatan Kepiting Lemburi ini semakin kuat.

Kepiting Lemburi khas Pemalang ini sangat cocok dinikmati oleh para pecinta makanan pedas dan berdasarkan beberapa ulasan, rasa pedas pada makanan ini sampai menyisakan panas di perut.***