Wisata Kuliner Pemalang, Kenikmatan Kulinernya Bikin Ketagihan

SEWAKTU.COM - Setiap daerah di Indonesia tentunya memiliki ciri khas tersendiri. Mulai dari seni, budaya, tradisi, wisata kuliner Pemalang hingga memasak.

Salah satu wisata kuliner Pemalang  daerah yang terkenal dengan wisata dan kulinernya Pemalang.

Untuk mendapatkan gambaran yang lebih jelas tentang wisata kuliner Pemalang, telah dirangkum dari berbagai sumber. Berikut ulasan lengkapnya.

Baca Juga: 9 Kuliner Pemalang Terbaik 2022, Sederet Tempat Makan Tradisional Hingga Cafe Kekinian

Nasi Grombyang

Makanan khas Pemalang yang pertama yaitu nasi grombyang. Nasi grombyang merupakan sejenis nasi campur khas Pemalang, Jawa Tengah.

Nama makanan tersebut berasal dari penyajiannya, yaitu antara isi dan kuah lebih banyak kuahnya, sehingga tampak bergoyang-goyang.

Dalam seporsi nasi grombyang, biasanya berisi potongan daging sapi beserta kuah dan sate kerbau. Keduanya pun disajikan secara terpisah.

Salah satu nasi grombyang yang sangat terkenal yaitu nasi grombyang Pak Waridin Sirandu di Jl Gatot Subroto, N0: 31, Kebondalem, Bojongbata, Pemalang.

Sate Loso

Makanan khas Pemalang yang kedua yaitu sate loso. Sate loso biasanya memanfaatkan daging kerbau sebagai bahan utamanya.

Akan tetapi, dalam perkembangannya, sekarang sudah banyak pula sate loso yang memanfaatkan daging sapi.

Daging tersebut dibacem terlebih dahulu sebelum dibakar. Untuk bumbunya, ada dua macam, yaitu bumbu kacang dan bumbu sate.

Sate ini biasanya disajikan bersama dengan sup yang berisikan tulang muda, urat, serta tauge.