Resep Wisata Kuliner Jakarta Soto Betawi, Rasanya Menggugah Selera Banget

1 sdt pala bubuk

4 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk

2 sdt gula pasir 500 ml santan

2 sdm minyak goreng Bumbu halus

15 butir bawang merah

10 siung bawang putih

2 ruas jari jahe

2 1/2 sdt ketumbar bubuk Bahan pelengkap

2 buah kentang kukus

2 buah tomat

2 batang daun bawang

Bawang merah goreng

Emping goreng

Jeruk nipis

Sambal cabai rawit