Resep Masak Gamja Hot Dog Cemilan Mengenyangkan ala Korea Selatan, Cobain Deh

SEWAKTU.com - Korea Selatan punya Hot Dog khasnya sendiri, dimana mereka membuatnya dengan kentang, adonan tepung, sosis lalu digoreng menggunakan tusuk sate.

Hot dog khas Korea Selatan ini biasa disebut dengan Gamja Hot Dog atau Dokkaebi Bangmangi Hot Dog karena bentuknya yang mirip tongkat goblin besar yang ditutupi paku.

Langsung aja nih, berikut resep masal dan cara membuat Gamja Hot Dog ala Korea Selatan:

Baca Juga: 5 Keutamaan Ikhlas Dalam Islam Ternyata Bisa Selamat Dari Api Neraka

Bahan-bahan Membuat Gamja Hot Dog:

- 5 buah sosis
- 200 gr kentang beku
- 100 gr terigu protein sedang
- 30 gr maizena
- 1 butir telur
- 50 ml susu dingin/air dingin
- 1/2 sdt gula pasir (opsional)
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt lada bubuk
- Minyak goreng
- Tusuk sate besar

Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Senin 17 Januari 2022 Untuk Zodiak Capricorn, Zodiak Aquarius, dan Zodiak Pisces

Cara Membuat Gamja Hot Dog:

1. Dalam wadah campur terigu, maizena , garam, lada dan gula pasir. Aduk rata.

2. Buat lubang di bagian tengahnya lalu masukkan telur, tambahkan susu dingin atau air dingin sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk.

3. Jika adonan sudah cukup kental maka tak perlu menggunakan semua susu atau air. Sisihkan.

4. Potong-potong kentang beku hingga menjadi kubus-kubus kecil.

5. Panaskan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng dengan api sedang.