Resep Masak Sekaligus Ngemil Lumpia Rebung Pedas Yuk

SEWAKTU.com - Lumpia adalah kudapan semacam gorengan yang sekilas mirip risol tapi berbeda isiannya.

Nah, buat kamu pecinta pedas, bisa nih kreasikan lumpia rebung pedas sehingga rasanya lebih nikmat.

Ikuti resep masak sekaligus ngemil lumpia rebung pedas di bawah ini yuk.

Baca Juga: Apa Benar Kunyit Bisa Mengurangi Efek Samping Vaksin Covid-19?

Bahan membuat lumpia rebung pedas:

- 2 buah wortel (kupas dan iris tipis memanjang)
- 1 genggam kecambah
- 1 buah rebung (bila ada, iris tipis memanjang)
- Kulit lumpia secukupnya
- 1 butir telur

Baca Juga: 3 Kegiatan Ini Ampuh Turunkan Berat Badan, Salah Satunya Cuma Makan di Meja!

Bumbu membuat lumpia rebung pedas:

- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 3 siung bawang merah (haluskan)
- 7 buah cabai rawit (cincang kasar)
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya (bila suka)
- Kaldu jamur secukupnya
- Gula secukupnya
- ½ sdt lada bubuk
- Minyak goreng

Baca Juga: Pengacara Ayu Wisya Ingatkan Doddy Sudrajat Harusnya Bijaksana, Jangan Sibuk Bikin Laporan

Langkah membuat lumpia rebung pedas:

1. Rebus terlebih dahulu rebung yang sudah dipotong-potong. Rebus hingga empuk. Kemudian tiriskan.