Resep Masak Sekaligus Ngemil Lumpia Rebung Pedas Yuk

2. Tumis bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah dan cabai dengan sedikit minyak goreng. Tumis hingga harum.

3. Masukkan sedikit air, sayuran seperti wortel, kecambah dan rebung. Aduk-aduk dan tumis.

4. Masukkan garam, penyedap rasa, kaldu jamur, lada dan gula. Tumis hingga bumbu meresap dan matang.

Baca Juga: Abaikan Somasi dan Tantang Doddy Sudrajat, Ayu Wisya : Tidak Ada Kata Mundur!

5. Ambil 1 lembar kulit lumpia dan beri isian sayuran sesuai selera.

6. Kemudian gulung, dan rekatkan dengan mengoles telur yang sudak dikocok ke sisi kulit lumpia. Lakukan sebanyak yang diinginkan.

7. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Kemudian goreng hingga lumpia berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.***