Resep Makanan Tteokbokki Dengan Gochujang Ala Korea, Pecinta Drakor Wajib Coba

4. Rebus adonan tteok di dalam air yang sudah diberi sedikit minyak goreng agar tidak lengket.

5. Jika sudah mendidih dan tteok mengambang, angkat dari panci.

6. Tiriskan airnya dan sisihkan.

7. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum.

8. Masukkan pasta gochujang, tambahkan sedikit air, gula, garam, dan merica, lalu aduk hingga rata.

9. Masukkan tteok dan odeng/bakso ikan, kemudian aduk hingga rata sambil dituangi minyak wijen.

10. Sajikan tteokbokki di atas piring. Taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang. Belah telur rebus menjadi dua bagian, kemudian letakkan di sampingnya. Selain odeng, Anda juga bisa menyajikannya dengan sedikit kimchi di piring terpisah atau menaburkan rumput laut kering yang diiris halus. Taburan keju mozzarella leleh di atasnya juga bisa memperkaya rasa tteokbokki.

Itu dia cara membuat Tteokbokki dengan saus gochujang ala Korea Selamat Mencoba!. ***