Resep Membuat Es Kul Kul yang Lagi Viral Cara yang Simple dan Bikin Nagih

- Cokelat susu batang

- Meses, kacang cincang, atau taburan lainnya

- 1 sdm minyak kelapa

- Stik es krim atau tusukan sate secukupnya

- Piring datar atau layang pipih yang sudah dilapisi kertas roti

Cara Membuat Es Kul-Kul:

1. Cuci bersih dan potong-potong buah-buahan yang akan digunakan untuk membuat es kul-kul. Jika sudah, tusuk buah dengan stik es krim atau tusuk sate.

2. Masukkan buah-buahan ke dalam freezer selama kurang lebih 45 hingga 60 menit.

3. Sambil menunggu buah-buahan beku, rebus air hingga mendidih untuk mencairkan cokelat batang.

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner di Jakarta yang Hits Cocok Buat Nongkrong Bareng Gebetan

4. Potong atau iris-iris cokelat batang agar lebih mudah mencair, lalu tempatkan pada mangkuk berbahan stainless. Masukkan juga minyak kelapa.

5. Letakkan mangkuk berisi potongan cokelat batang di atas panci berisi air mendidih.

6. Aduk perlahan sampai cokelat mencair. Perlu diperhatikan, jangan sampai air masuk ke dalam adonan cokelat. Sebab air bisa membuat cokelat jadi menggumpal.

7. Jika cokelat sudah mencair sempurna, diamkan sebentar.

8. Keluarkan potongan buah yang sudah beku dari freezer. Siapkan juga taburan.