Gulung lumpia, lalu celupkan ke adonan basah sisa kulit lumpia tadi.
Baluri dengan tepung panir, lalu goreng.
Kelezatan Risol Mayo:
Risol Mayo menjadi favorit banyak orang karena kombinasi unik antara kulit renyah dan isian gurih.
Kulit risol yang lembut dan renyah pada saat yang bersamaan menciptakan pengalaman menggigit yang tak terlupakan.
Isian sayuran segar, potongan telur rebus, dan sentuhan mayonnaise memberikan rasa lezat yang memanjakan lidah.
Langkah 1: Kulit Risol yang Sempurna
Untuk membuat kulit risol yang sempurna, perhatikan proporsi bahan-bahan.
Campuran tepung terigu, tepung tapioka, telur, air, dan sejumput garam akan menghasilkan adonan yang mudah dibentuk dan memberikan tekstur kulit yang lembut.
Pastikan untuk mengaduk adonan hingga homogen untuk menghindari gumpalan.
Gunakan teflon anti lengket dan atur api kecil saat memasak kulit risol.
Putar teflon untuk memastikan adonan merata dan mendapatkan ketebalan yang diinginkan.
Sisakan sedikit adonan basah untuk proses selanjutnya.
Baca Juga: Sensasi Segar! Resep Es Lemon yang Menyegarkan di Musim Panas!
Langkah 2: Isian yang Menggoda Selera
Artikel Terkait
Resep Bolu Pisang Lembut, Gampang Banget Cara Membuatnya!
Resep Cilok Bumbu Kacang, Ide Jualan yang Laris Manis!
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa, Hidangan Simple dan Enak
Cara Membuat Perkedel Jagung Renyah, Resep Cemilan Sore yang Mudah dan Enak!
Resep Cemilan Tradisional yang Menggoda, Begini Cara Membuat Klepon Ketan yang Enak dan Legit!
Sensasi Segar! Resep Es Lemon yang Menyegarkan di Musim Panas!