Bukan Sekedar Sayur, Berikut Lalapan Penurun Kolestrol

SEWAKTU.com - Lalapan, sering kali dianggap sebagai pendamping hidangan utama, ternyata tidak hanya menambah kesegaran dan rasa pada makanan, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.

Beberapa jenis lalapan bahkan dikenal efektif dalam membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Kolesterol tinggi dapat menjadi faktor risiko berbagai penyakit serius, termasuk penyakit jantung dan stroke.

Oleh karena itu, menjaga kadar kolesterol tetap dalam batas normal adalah hal yang sangat penting. Berikut adalah beberapa jenis lalapan yang tidak hanya segar, tetapi juga mampu menurunkan kolesterol.

1. Daun Kemangi

Daun kemangi sering kali menjadi pilihan utama sebagai lalapan, terutama dalam hidangan Sunda.

Selain rasanya yang segar dan aromanya yang khas, kemangi juga memiliki sifat antioksidan dan antiradang yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

Daun kemangi mengandung flavonoid yang berperan dalam melindungi jantung dan menjaga kesehatan pembuluh darah.

Konsumsi daun kemangi secara teratur dalam makanan sehari-hari bisa membantu menurunkan risiko penyakit yang berhubungan dengan kolesterol tinggi.

2. Timun

Timun adalah salah satu lalapan yang paling umum ditemukan dalam berbagai masakan Indonesia. Buah ini mengandung kadar air yang tinggi, rendah kalori, serta kaya akan serat.

Serat dalam timun membantu mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan, sehingga mencegah penyerapan kolesterol oleh tubuh.

Selain itu, timun juga mengandung sterol, senyawa alami yang terbukti membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan jantung.

Dengan rutin mengonsumsi timun sebagai lalapan, Anda dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil.