SEWAKTU.COM -- Generasi Z atau yang sering disebut Gen Z adalah kelompok anak muda yang lahir antara tahun 1997 hingga 2012. Mereka dikenal sebagai generasi internet karena tumbuh di era digital dengan smartphone, media sosial, dan internet yang sudah menjadi bagian dari keseharian. Gen Z memiliki karakter unik, seperti suka berkolaborasi, fleksibel, terbuka pada tantangan, kreatif dalam mencari solusi, mahir teknologi, dan gemar membagikan aktivitas di media sosial. Karena sifat itulah, makanan kekinian yang diminati Gen Z bukan hanya soal rasa, tetapi juga harus punya daya tarik visual dan bisa dengan mudah diabadikan untuk diunggah ke Instagram atau TikTok.
Baca Juga: Profil Lengkap Arhan Pratama, Si 'Lempar Lembing' Timnas Indonesia yang Gugat Cerai Azizah Salsha
Beberapa street food yang sangat populer dan direkomendasikan untuk pasar Gen Z di Indonesia antara lain: Korean Fried Chicken dengan tekstur super garing serta variasi saus pedas, manis, atau asin yang membuatnya seru untuk dicoba. Lalu ada Ice Cream Roll, es krim gulung dengan proses pembuatan unik dan hasil yang instagramable. Selanjutnya, Churros, camilan manis asal Spanyol yang renyah di luar dan lembut di dalam, cocok dipadukan dengan coklat, gula kayu manis, atau bahkan es krim.
Baca Juga: Bejat! Oknum Guru SMPN 13 Kota Bekasi Diduga Lakukan Pelecahan Seksual Sejak 2018
Tak kalah hits, Bubble Tea atau Boba yang menghadirkan sensasi teh dengan bola tapioka kenyal serta varian rasa modern seperti matcha atau taro. Terakhir, ada Avocado Toast, pilihan street food sehat dengan topping alpukat, telur, hingga keju yang tak hanya lezat tapi juga bergaya hidup sehat.
Baca Juga: Pratama Arhan Resmi Gugat Cerai Azizah Salsha, Adanya Pihak Ketiga dalam Rumah Tangganya?
Street food kekinian ini memiliki nilai jual tinggi bukan hanya karena rasanya, melainkan juga karena tampilannya yang menarik, kemasan yang estetik, dan daya tarik untuk diunggah di media sosial. Hal ini menjadikannya peluang bisnis menjanjikan bagi siapa pun yang ingin menyasar pasar anak muda, terutama generasi Z yang selalu mencari pengalaman kuliner baru.
Artikel Terkait
Gaya Klasik Serta Harga Menarik, Intip 5 Rekomendasi Motor Retro Terjangkau untuk Gen Z
Dokter Rayendra dan Eka Maulana Kopdar Bareng Anak Muda, Gen Z Beri Aspirasi dan Gagasan Ini untuk Kemajuan Bogor
Beda Dari Gen-Z Lainnya! Mahasiswi Cantik Ini Justru Tidak Tahu Aplikasi TikTok
Pinterest Predicts 2024: Generasi Boomer dan Gen Z Pilih Perawatan Tubuh dan Gaya Vintage
Tolak Amplop dari Dedi Mulyadi, Ketua RT Gen Z Ini Tuai Pujian Warganet