Makanan Sehat yang Harus Disimpan Dalam Freezer, Jangan Sampai Salah Ya

SEWAKTU.com - Kalian semu pasti sudah tahu dong jika makanan sehat itu selalu saja identik dengan makanan yang segar-segar.

Padahal kenyataannya ada makanan sehat yang sebaiknya dibekukan untuk mengunci nutrisi di dalamnya.

Berikut jenis makanan sehat yang harus disimpan dalam freezer. Penasaran apa saja? Jangan sampai salah ya.

Baca Juga: Rekomendasi Makanan Sehat saat Musim Hujan, Bisa Cegah Berbagai Penyakit

Ikan

Ikan merupakan bahan makanan yang dapat dikonsumsi meski dalam kondisi mati sekalipun.

Namun lupakan cara lama ini sebab ikan yang dibekukan jauh lebih baik untuk dikonsumsi dibanding ikan yang diawetkan atau diolah.

Ikan yang sudah diolah justru akan mengurangi kadar lemak ikan hingga 10 gr per 100 gr ikan.

Sayuran

Kualitas sayuran terutama nutrisi di dalamnya akan berkurang ketika sayuran terkena air panas terlalu lama.

Beberapa vitamin yang terkandung dalam sayuran akan larut dalam air panas, hal ini yang akan membuat sayuran tidak tahan lama.

Oleh sebab itu sayuran yang dibekukan lebih terjaga nutrisinya.

Baca Juga: Jangan Salah, Ternyata Ada Loh Makanan Sehat yang Justru Berdampak Buruk Bagi Kesehatan