5 Cara Pintar Mengupas Bawang Tanpa Rasa Perih Terjadi di Mata

SEWAKTU.com - Bawang merupakan komponen yang penting dalam bumbu masakan, karena hampir seluruh bumbu masakan akan terasa hambar tanpa adanya sentuhan bawang.

Namun, banyak orang yang tak suka menjadikan bawang sebagai bumbu paling khas karena saat mengupas, mengiris, dan menumbuk bawang, bisa membuat mata perih sampai mengeluarkan air mata.

Jangan khawatir, kali ini anda dapat mencoba mengupas bawang tanpa rasa pedih dan mengeluarkan air mata. Bagaimana caranya?

Baca Juga: Manfaat Bawang Putih Untuk Kesehatan, Ternyata Penyakit Mematikan Juga Bisa Dikendalikan

Berikut 5 tips mengupas dan memotong bawang agar tak merasakan pedih dan mengeluarkan air mata seperti dilansir dari sheknows.com.

1. Gunakan pisau tajam

Penyebab mata pedih dan menangis saat memotong bawang adalah zat yang dikeluarkan bawang merah saat terpotong dan mengiritasi mata. Karenanya, gunakan pisau yang sangat tajam untuk mengirisnya.

2. Kupas bersih bawang

Bawang merah yang diiris rapi dan dikupas bersih akan mengurangi pengeluaran zat yang beresiko membuat mata iritasi.

Baca Juga: Mengapa Menangis Saat Mengiris Bawang? Ternyata Perihnya Karena Hal Ini

3. Iris bawang dalam air

Salah satu solusi ampuh yang bisa kamu coba adalah dengan mengiris bawang di dalam air.

Cara ini memang akan membuat bawang penuh air, namun sangat efektif dan tak akan membuat mata teriritasi.