Berwisata Kuliner di Daerah Banjarmasin, Kulinernya Sangat Menggiurkan Sekalin Dengan Cita Rasa yang Unik

10. Bebongko

Terdapat satu hidangan lagi bernama bebongko. Meskipun tidak cukup dikenal oleh pecinta kuliner, tetapi bebongko ini justru menjadi makanan khas Propinsi Kalimantan Selatan.

Kemudian wujud dari bebongko ini berupa kue basah yang memiliki rasa seperti nasi lemak atau disebut pundut.

Perbedaan dari pengolahan bebongko dengan punduk bisa dilihat. Bahkan ada beberapa acara besar yang sengaja menggunakan hidangan bebongko ini sebagai satu modal untuk merasakan cita rasa khas Banjarmasin.

Bebongko diproses dengan dua tahapan yakni pembuatan adonan tepung dan pengukusan. Kemudian dari waktu paling tepat menyantap bebongko adalah saat pagi hari sebagai hidangan sarapan.

Anda bisa dapatkan hidangan bebongko ini di gerai-gerai camilan di sekitar kota Banjarmasin. Ditambah lagi dari sisi harga produk camilan khas Kalimantan Selatan ini justru lebih terjangkau dibanding menu lainnya.***