Kelezatan Gurih dan Pedas dalam Setiap Gigitan Bisa Dibuat di Rumah! Inilah Cara Membuat Cireng Isi Ayam Pedas

SEWAKTU.com -- Sangat menggugah selera dan tentunya bisa dibuat di rumah, ayo kepoin cara pembuatan hidangan yang satu ini.

Cireng isi ayam pedas sendiri merupakan salah satu varian dari cireng, camilan tradisional Jawa Barat, Indonesia yang terbuat dari tepung sagu.

Berbeda dengan cireng biasa, cireng isi ayam pedas menawarkan sensasi gurih dan pedas yang luar biasa.

Cireng isi ayam pedas juga bisa jadi sajian yang tak hanya lezat tetapi juga menggugah selera dengan kepedasan yang memikat.

Baca Juga: Resep Mochi Bites Takaran Sendok, Semakin Mudah Membuat Mochi Viral Ini di Rumah!

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat Yuk, simak cara membuat cireng isi ayam pedas berikut ini.

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung sagu
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 100 gram ayam fillet, rebus, suwir-suwir
• 2 buah cabai rawit, iris halus
• 1 sendok teh saus sambal

Baca Juga: Cara Membuat Gohyong Ayam Homemade, Memberikan Cita Rasa Gurih dan Renyah yang Memikat!

Cara membuat:

1. Buat isian cireng di awali dengan tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
2. Setelahnya masukkan ayam suwir, saus sambal, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Setelah siap angkat dan sisihkan.
3. Setelah membuat isian, lanjut membuat adonan cireng dengan campur tepung sagu, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
5. Bentuk adonan cireng dengan mengambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri isian. Lipat adonan menutupi isian, rekatkan bagian pinggirannya.
6. Goreng cireng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan cireng isi ayam pedas selagi hangat.

Selain isian ayam pedas, jika ingin mencoba variasi rasa lain cireng isi dapat disesuaikan dengan selera yang kamu sukai loh.

Baca Juga: Salah Satu Makanan Khas Jepang yang Bisa Dibuat di Rumah, Inilah Resep Dango yang Mudah!

Bisa coba cireng isi keju, cireng isi sosis, atau cireng isi abon untuk menciptakan variasi camilan yang menarik dan lezat.

Itulah cara membuat cireng isi ayam pedas ini. Selamat mencoba dan sambut sensasi kelezatan kriuk, gurih, dan pedas dalam satu gigitan!***