SEWAKTU.COM -- Solaria merupakan salah satu brand restoran ternama di Indonesia yang menawarkan berbagai macam makanan dan minuman dengan cita rasa yang lezat, porsi besar, dan harga terjangkau. Restoran ini pertama kali berdiri pada tahun 1991 oleh Aliuyanto, seorang pengusaha keturunan Tionghoa yang memiliki visi memperkenalkan tempat makan keluarga dengan konsep porsi besar dan harga yang bersahabat. Nama Solaria mulai dikenal luas sejak tahun 1995, ketika gerainya semakin berkembang. Saat ini, Solaria telah memiliki sekitar 200 cabang yang tersebar di 31 provinsi dan 55 kota besar di Indonesia.
Baca Juga: Menteri LH Resmikan Pabrik RDF Cimenteng Sukabumi, Beban TPA Berkurang
Mayoritas menu di Solaria mengusung cita rasa Chinese food, seperti fuyunghai, capcay, ayam nanking, lomie, kwetiau, sapo tahu, dan lainnya. Meski begitu, restoran ini juga menawarkan variasi menu lokal yang tak kalah menggugah selera, seperti nasi goreng teri Medan, mie goreng, mie ayam, dan nasi goreng bebek cabe hijau.
Baca Juga: Sam Altman Soroti Ketergantungan Anak Muda pada ChatGPT: “Bukan Sekadar Alat, Tapi Sudah Jadi Teman
Berikut ini adalah 10 menu favorit yang sering direkomendasikan pengunjung Solaria:
-
Nasi Goreng Seafood
Menu ini menjadi salah satu legenda di Solaria. Disajikan dengan gaya Chinese style dan porsi besar, nasi goreng ini dilengkapi topping seafood yang kaya seperti cumi, udang, dan bakso ikan. Cocok untuk pencinta seafood yang ingin menikmati hidangan praktis tanpa harus repot membersihkan cangkang. -
Nasi Goreng Bebek Cabe Hijau
Hidangan ini memiliki aroma dan rasa pedas yang menggugah selera. Daging bebeknya empuk dan tidak berbau amis, sehingga nyaman disantap. Kombinasi nasi goreng dan cabai hijau membuatnya menjadi pilihan menarik bagi pecinta rasa pedas. -
Nasi Sapo Tahu Seafood
Sapo tahu adalah salah satu menu unggulan yang disajikan dengan tahu sutra goreng yang dimasak bersama paprika, bawang bombay, daun bawang, dan aneka seafood. Kuahnya yang gurih dan isian yang lengkap menjadikannya pilihan tepat untuk makan siang atau malam. -
Kwetiau Sapi Goreng
Kwetiau ini disajikan dengan irisan daging sapi yang cukup tebal dan sayuran segar. Rasanya lezat dan porsinya pas, tidak membuat enek atau berlebihan. Menu ini cocok disantap kapan saja, terutama saat lapar menyerang. -
Express Bowl Mix
Menu praktis dan ekonomis ini terdiri dari nasi putih dengan topping campuran seperti udang, ayam, dan sayuran. Dengan harga terjangkau dan penyajian cepat, Express Bowl menjadi favorit mahasiswa dan pekerja kantoran. -
Chicken Cordon Bleu
Baca Juga: Anies Baswedan Sambut Baik Abolisi untuk Tom Lembong: “Kabar Baik untuk Keluarga”
Salah satu menu western dari Solaria. Cordon bleu ini merupakan daging ayam yang digulung bersama smoke beef dan keju mozzarella, kemudian digoreng hingga renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Cocok dinikmati dengan nasi atau kentang goreng. -
Spring Roll
Kudapan ringan ini terdiri dari udang yang dibungkus dalam kulit lumpia dan digoreng hingga crispy. Meski tergolong sebagai snack, spring roll bisa menjadi lauk pendamping untuk berbagai menu utama. -
Ifu Mie
Menu ini terdiri dari mie kering yang digoreng garing, kemudian disiram kuah kental berisi sayur, bakso, ayam, dan telur. Hidangan ini kaya akan gizi karena mengandung karbohidrat, protein, dan serat dalam satu porsi lengkap.